WEBVTT

00:00:03.110 --> 00:00:08.590
Toutes sortes de lois font obstacle 
de créer un camping unique.

00:00:09.450 --> 00:00:12.490
Construire des chalets nécessite 
soumettre un avis d'affaires hôtelière.

00:00:13.000 --> 00:00:16.250
Vendre de l'alcool nécessite 
un permis de vente d'alcool.

00:00:16.740 --> 00:00:20.780
Fournir des aliments crus ou cuits 
nécessite une licence d'exploitation de restaurant,

00:00:20.780 --> 00:00:23.380
et les pompiers doivent être avertis.

00:00:24.240 --> 00:00:27.600
Tout cela n'est peut-être pas nécessaire,

00:00:27.600 --> 00:00:31.890
mais étant conscient des exigences 
peut faciliter la planification.

00:00:44.360 --> 00:00:52.910 ligne:20%
Camping solo pour deux

00:02:03.980 --> 00:02:08.440 ligne:20%
Épisode 16 Test de fin d'études ?!

00:02:09.260 --> 00:02:12.820
Quel type de camping je souhaite réaliser ?

00:02:13.460 --> 00:02:15.320
Être près d'une rivière est un must.

00:02:15.670 --> 00:02:19.330
Et je préfère les rivières en amont avec des zones rocheuses.

00:02:19.590 --> 00:02:24.830
Les emplacements de camping individuels doivent être divisés en 
dans une certaine mesure afin que les clients puissent profiter du camping en solo.

00:02:25.540 --> 00:02:30.360
À bien y penser, dit Hoshizaki 
elle se sent mal à l'aise lorsque la visibilité est mauvaise.

00:02:31.310 --> 00:02:32.780
Dans ce cas...

00:02:33.470 --> 00:02:37.470
Je pourrais construire le bâtiment de gestion 
quelque part avec une belle vue.

00:02:37.930 --> 00:02:39.470
Ensuite, il y a les feux de camp.

00:02:40.000 --> 00:02:44.950
Utiliser des supports, c'est bien, mais je préfère 
laissez les invités allumer des feux sur le sol.

00:02:45.850 --> 00:02:48.780
Bon, je commence à m'exciter !

00:02:49.730 --> 00:02:54.240 ligne:20%
Salles de bains, site forestier A, site forestier B, site A, site B en aval 
Marche, pont, bonne vue, site solo, 4 sites ? 
Aire de stationnement d'enregistrement, poubelles, cendres, Lodge C, amont 
Enregistrement, Lodge B, Ruisseau de montagne, Bâtiment de gestion, Stockage du bois de chauffage, Lodge A

00:02:51.250 --> 00:02:53.520
Quelque chose comme ça, je pense.

00:02:55.500 --> 00:02:58.590
Eh bien, je suis libre de fantasmer 
à propos de tout ce que je veux.

00:02:59.380 --> 00:03:03.370
Quoi qu'il en soit, la contribution d'Hoshizaki 
est déjà applicable.

00:03:03.840 --> 00:03:07.750
Il y a des choses qui nous manquent 
quand nous pensons par nous-mêmes.

00:03:08.260 --> 00:03:12.350
Si je veux créer un camping qui 
les débutants et les vétérans peuvent en profiter,

00:03:12.350 --> 00:03:15.760
alors ça pourrait être important
pour demander plus d'avis.

00:03:16.250 --> 00:03:20.760
Cela dit, en parler à des connaissances de longue date 
à propos de mon rêve est un peu embarrassant.

00:03:23.310 --> 00:03:25.250
Je pourrais aussi bien tenter le coup.

00:03:26.700 --> 00:03:27.650
Hein ?!

00:03:27.650 --> 00:03:29.050
Qu'est-ce que c'est ?

00:03:29.480 --> 00:03:32.060
G-Gen-san veut de moi...

00:03:32.720 --> 00:03:36.150
pour choisir notre prochain camping !

00:03:36.980 --> 00:03:38.620
Et ?

00:03:38.620 --> 00:03:40.660
Je-je-je-C'est une grosse affaire !

00:03:41.180 --> 00:03:44.230
Gen-san a toujours choisi nos campings.

00:03:44.230 --> 00:03:48.790
Th-Th-C'est la première fois 
il m'a demandé de choisir.

00:03:49.020 --> 00:03:52.040
C-Est-ce que ça pourrait être...

00:03:52.040 --> 00:03:53.800
Serait-ce quoi ?

00:03:54.320 --> 00:03:57.300
A... Un examen de fin d'études ?

00:03:57.300 --> 00:03:59.600
Qu'est-ce qui te fait penser ça ?

00:03:59.600 --> 00:04:05.810
Eh bien, à l'origine, nous avions convenu qu'il m'apprendrait
jusqu'à ce que je puisse aller camper seul.

00:04:05.810 --> 00:04:09.810
Non ! Je ne veux pas encore obtenir mon diplôme !

00:04:09.810 --> 00:04:11.310
Es-tu stupide ?

00:04:11.310 --> 00:04:13.070
Stupide ?!

00:04:13.070 --> 00:04:19.320
Ouais. Ce type qui donne la priorité au camping 
avant tout, c'est vous laisser choisir.

00:04:19.320 --> 00:04:24.870
Cela veut dire qu'il te fait confiance 
et vous considère comme son partenaire.

00:04:24.870 --> 00:04:26.700
Son partenaire ?

00:04:29.280 --> 00:04:31.580
O-Tu le penses ?

00:04:31.850 --> 00:04:33.490
Ne soyez pas trop pâteux.

00:04:33.490 --> 00:04:35.710
Vous n'avez pas de camping à choisir ?

00:04:35.710 --> 00:04:37.400
Oh, c'est vrai.

00:04:37.400 --> 00:04:39.590
Où vas-tu habituellement ?

00:04:41.050 --> 00:04:44.050
Aux montagnes, aux forêts ou aux rivières.

00:04:44.050 --> 00:04:45.970
Oh, une fois, nous sommes allés à la plage.

00:04:45.970 --> 00:04:48.310
C'est assez vague.

00:04:48.310 --> 00:04:51.170
Peut-être qu'il te fait expérimenter
une variété d'environnements.

00:04:51.170 --> 00:04:52.830
Cela a l'air amusant.

00:04:52.830 --> 00:04:57.080
Ouais. Les levers et couchers de soleil semblent 
différent selon le lieu.

00:04:57.080 --> 00:04:58.520
C'est beau.

00:04:58.990 --> 00:05:01.560
Mais ce n'est pas très sexy.

00:05:01.560 --> 00:05:03.600
Shizuku, tu as été empoisonné.

00:05:03.600 --> 00:05:06.660
Je sens une qualité rustique qui plaît aux hommes.

00:05:07.010 --> 00:05:09.260
Quoi ? Vous le pensez ?

00:05:09.260 --> 00:05:13.020
Oui ! Cela lui ressemble exactement.

00:05:14.030 --> 00:05:17.320
Je sais ! Depuis qu'il t'a donné 
la possibilité de choisir,

00:05:17.320 --> 00:05:20.340
tu devrais choisir un endroit où il n'ira pas.

00:05:20.340 --> 00:05:25.350
Quoi ? Mais je ne suis pas sûr qu'il y en ait 
tous les endroits qu'il ne connaît pas.

00:05:25.350 --> 00:05:28.570
Alors choisis un endroit où il ne le ferait pas 
choisir même s'il le sait.

00:05:28.570 --> 00:05:31.840
Certains passionnés peuvent être
étonnamment conservateur.

00:05:33.480 --> 00:05:36.710
Un endroit où Gen-san n’irait pas, hein ?

00:05:39.290 --> 00:05:42.060
Eh bien, je suis arrivé à Yamanashi.

00:05:40.740 --> 00:05:45.240 ligne:20%
Gare de Kōfu

00:05:42.060 --> 00:05:45.240
Je ne suis pas beaucoup venu ici,
malgré sa proximité.

00:05:45.240 --> 00:05:49.750
Eh bien, voyons quel genre 
du camping Shizuku a choisi.

00:05:54.410 --> 00:05:57.250
On dirait que c'est assez loin de l'arrêt de bus.

00:05:57.530 --> 00:06:01.970
Ça commence à refroidir, 
mais marcher aussi loin est épuisant.

00:06:02.500 --> 00:06:07.260
Mais imaginer à quel point le premier verre est bon 
je goûterai une fois sur place, ça me permet de continuer.

00:06:07.260 --> 00:06:10.520 ligne:20%
Terrain de camping automobile de Kurosaka

00:06:15.380 --> 00:06:16.600
Gen-san !

00:06:17.400 --> 00:06:18.770
Hé.

00:06:19.610 --> 00:06:22.000
Vous êtes trempé de sueur.

00:06:22.000 --> 00:06:24.280
C'était plus loin que je ne le pensais.

00:06:24.830 --> 00:06:27.280
Je suis désolé de ne pas avoir vérifié.

00:06:27.750 --> 00:06:31.050
Mais la vue d'ici est superbe !

00:06:31.460 --> 00:06:34.040
La vue, hein ?

00:06:34.040 --> 00:06:40.050
Qu'est-ce qu'il y a de amusant à regarder une ville 
quand nous aurons quitté l'agitation ?

00:06:40.610 --> 00:06:43.550
Eh bien. Je vais garder ma bouche fermée.

00:06:44.370 --> 00:06:46.950
Je vais planter ma tente là-bas.

00:06:46.950 --> 00:06:48.150
D'accord.

00:06:49.490 --> 00:06:52.930
je vais devoir me rattraper
en le traitant très bien.

00:06:53.750 --> 00:06:54.940
Gen-san...

00:07:00.070 --> 00:07:01.070
Quoi ?

00:07:01.770 --> 00:07:04.070
H-Ses abdos !

00:07:05.470 --> 00:07:06.570
Qu'est-ce que c'est ?

00:07:06.570 --> 00:07:09.870
Oh, euh... je pensais que tu 
pourrait prendre une pause.

00:07:09.870 --> 00:07:13.330
J'étais sur le point de faire un 
une collation légère, si vous en voulez.

00:07:13.330 --> 00:07:16.570
Ouais ? Dans ce cas, merci.

00:07:16.570 --> 00:07:17.960
O-Bien sûr !

00:07:17.960 --> 00:07:20.700
Ce sera bientôt prêt. Donnez-moi juste une minute.

00:07:20.700 --> 00:07:22.840
S-Bien sûr...

00:07:25.130 --> 00:07:27.440
J'ai vu les abdos de Gen-san !

00:07:27.440 --> 00:07:30.850
Je savais qu'il était en forme, mais il est déchiqueté !

00:07:32.700 --> 00:07:34.730
Mon cœur bat la chamade !

00:07:35.680 --> 00:07:38.220
Je devrais me concentrer sur la cuisine.

00:07:39.770 --> 00:07:41.480
C'est fait !

00:07:42.310 --> 00:07:47.490
Une simple collation de jambon cru 
et les pêches Yamanashi !

00:07:47.830 --> 00:07:53.500
J'ai entendu parler du jambon et du melon, 
mais pas les pêches.

00:07:53.500 --> 00:07:54.430
Voyons.

00:08:00.290 --> 00:08:03.420
Tellement bon !

00:08:03.840 --> 00:08:06.170
Est-ce ce qu'on appelle un accord mets et vins ?

00:08:06.170 --> 00:08:08.320
Le goût salé et sucré est parfait.

00:08:09.260 --> 00:08:12.010
Cette saveur est parfaite pour un corps épuisé.

00:08:12.010 --> 00:08:12.770
C'est délicieux.

00:08:12.770 --> 00:08:14.180
Merci!

00:08:17.790 --> 00:08:19.190
Cela fait mouche.

00:08:20.280 --> 00:08:22.760
Vous devez être épuisé.

00:08:22.760 --> 00:08:25.690
Désolé, la marche a été plus longue que prévu.

00:08:27.720 --> 00:08:30.610
Choisir un camping est difficile.

00:08:30.610 --> 00:08:34.950
Peut-être que ce n'est pas bon de 
choisissez simplement en fonction des vibrations.

00:08:36.370 --> 00:08:41.140
C'est amusant, mais ça peut mener 
à des échecs inattendus.

00:08:41.140 --> 00:08:43.840
Surtout pour les campeurs 
comme nous qui voyageons à pied.

00:08:43.840 --> 00:08:47.040
Parce qu'on voyage à pied ?

00:08:47.040 --> 00:08:51.720
Ouais. Plus de 80 % des campeurs voyagent en voiture.

00:08:51.720 --> 00:08:53.880
Autant ?

00:08:53.880 --> 00:08:57.640
Nous n'y pouvons donc rien, la plupart des campings 
supposez que les invités viendront en voiture.

00:08:58.050 --> 00:09:02.020
Dans ce cas, comment choisir les campings ?

00:09:02.550 --> 00:09:06.780
A bien y penser, 
Je n'en ai jamais vraiment parlé.

00:09:07.140 --> 00:09:08.530
Très bien.

00:09:08.940 --> 00:09:14.030
Je vais te révéler les secrets du 
Méthode de sélection du camping Kinokura !

00:09:24.950 --> 00:09:26.200
Des secrets ?!

00:09:26.550 --> 00:09:29.860
Choisir un camping semble simple, 
mais il y a beaucoup de choses à faire.

00:09:29.860 --> 00:09:31.870
C'est à la fois le point de départ 
et le plus extrême.

00:09:31.870 --> 00:09:33.550
C'est si profond ?

00:09:33.550 --> 00:09:36.700
Le camping est un passe-temps qui implique 
passer la nuit quelque part.

00:09:36.700 --> 00:09:41.080
D'une certaine manière, c'est un passe-temps luxueux 
cela nécessite deux jours pour en profiter.

00:09:41.080 --> 00:09:46.090
C'est pourquoi tout le monde veut profiter des deux jours.

00:09:46.090 --> 00:09:50.190
Ils veulent choisir un camping 
ils seront heureux d'avoir visité.

00:09:50.480 --> 00:09:54.190
C'est vrai. En cherchant un camping cette fois,

00:09:54.190 --> 00:09:57.450
J'ai réalisé qu'il y avait 
une tonne de choix.

00:09:57.450 --> 00:10:01.110
Exactement. Il y a plus
2 000 campings dans le pays.

00:10:01.110 --> 00:10:03.330
Rien que dans la région de Kanto, il y en a 400.

00:10:03.330 --> 00:10:08.190
Le simple fait d'entendre les chiffres illustre 
combien il est difficile de choisir le meilleur camping.

00:10:09.500 --> 00:10:13.500
Mais quel est le meilleur camping ?

00:10:14.110 --> 00:10:17.040
Y a-t-il un camping que tout le monde 
je serais d'accord, c'est le meilleur ?

00:10:17.720 --> 00:10:19.470
La réponse est « non ».

00:10:19.470 --> 00:10:21.480
Cela n'existe pas.

00:10:21.480 --> 00:10:22.730
Hein ?

00:10:22.730 --> 00:10:27.730
C'est parce que les campings existent dans la nature.

00:10:27.730 --> 00:10:31.460
Par conséquent, pas deux campings 
ont le même terrain.

00:10:31.460 --> 00:10:38.490
Parce que le camping est un passe-temps, celui du propriétaire 
les préférences sont prononcées et diverses.

00:10:38.920 --> 00:10:40.280
Préférences...

00:10:40.950 --> 00:10:45.980
Comme la façon dont tu apprécies les rivières et 
faire des feux de camp au sol.

00:10:45.980 --> 00:10:50.090
Ouais, mais tes préférences 
sont différents, non ?

00:10:50.090 --> 00:10:54.970
Autrement dit, les préférences 
des campeurs sont également divers.

00:10:55.360 --> 00:10:58.850
Il n'y a pas de meilleur ni de pire 
sur lequel tout le monde peut être d'accord.

00:10:58.850 --> 00:11:01.470
Vous recherchez des campings qui vous conviennent.

00:11:01.890 --> 00:11:05.230
Rappelez-vous que c'est 
la chose la plus importante.

00:11:05.230 --> 00:11:06.270
D'accord !

00:11:07.270 --> 00:11:12.610
Cela dit, je ne sais pas comment
pour identifier mes propres préférences.

00:11:13.490 --> 00:11:18.620
De nos jours, le plus 
outil utile pour trouver un camping...

00:11:18.620 --> 00:11:19.810
c'est ça !

00:11:20.370 --> 00:11:22.410
Un smartphone ?

00:11:22.860 --> 00:11:25.940
Sans doute le plus connu 
commodité moderne.

00:11:25.940 --> 00:11:28.000
Ils sont essentiels.

00:11:28.500 --> 00:11:30.750
C'est la méthode Kinokura.

00:11:30.750 --> 00:11:33.510
Non, puisque nous sommes à Yamanashi,

00:11:33.760 --> 00:11:37.090
c'est le Furinkazan 
de choisir un camping !

00:11:37.090 --> 00:11:37.720 ligne:20%
Fu

00:11:37.720 --> 00:11:38.260 ligne:20%
Fu Rin

00:11:38.260 --> 00:11:38.510 ligne:20%
Fu Rin Ka

00:11:38.510 --> 00:11:39.640 ligne:20%
Fu Rin Ka Zan

00:11:41.640 --> 00:11:44.830
Sélectionnez des campings potentiels 
aussi vite que le vent !

00:11:44.830 --> 00:11:47.640
Commencez par rechercher des campings potentiels !

00:11:46.730 --> 00:11:47.640 ligne:20%
Soyez aussi rapide que le vent

00:11:47.640 --> 00:11:50.580
Forêts. Ruisseaux de montagne. Plages.

00:11:50.580 --> 00:11:53.090
Choisissez parmi une variété 
des environnements de camping.

00:11:53.860 --> 00:11:56.780
Voulez-vous voir le lever du soleil? 
Le coucher de soleil ? Le ciel étoilé ?

00:11:56.780 --> 00:11:58.780
Faire un feu de camp au sol ?

00:11:58.780 --> 00:12:03.490
Établissez vos objectifs pour 
le voyage et effectuez une recherche en ligne.

00:12:03.490 --> 00:12:08.420
De nos jours, vous pouvez consulter les campings
sur les sites officiels ou les pages de réservation.

00:12:08.420 --> 00:12:12.670
Je suis un peu surpris que vous utilisiez Internet.

00:12:12.670 --> 00:12:14.920
Il y a plus.

00:12:14.920 --> 00:12:21.590
Ensuite, avec un esprit aussi calme que la forêt, 
examinez sereinement les informations !

00:12:18.930 --> 00:12:22.430 ligne:20%
Soyez aussi calme que la forêt

00:12:22.430 --> 00:12:27.060
Sites Web officiels et pages de réservation 
devrait avoir de brèves descriptions.

00:12:27.060 --> 00:12:27.850 ligne:20%
Camping Kawaï

00:12:27.060 --> 00:12:29.940
Vérifiez les photos et l'emplacement précis.

00:12:28.020 --> 00:12:29.940 ligne:20%
Camping Noro Lodge

00:12:30.240 --> 00:12:33.960
Éliminez tout ce qui 
cela ne vous convient pas.

00:12:34.320 --> 00:12:37.360
Certains candidats seront difficiles à éliminer.

00:12:37.730 --> 00:12:41.320
Vous avez besoin d’un esprit calme et de maîtrise de soi.

00:12:41.320 --> 00:12:43.840
Enfin, le véritable processus de sélection commence !

00:12:43.840 --> 00:12:48.060
Avec l'intensité d'une flamme rugissante, 
plongez plus profondément dans l’information !

00:12:47.450 --> 00:12:49.160 ligne:20%
Soyez aussi féroce que le feu

00:12:49.580 --> 00:12:52.310
Pour le meilleur ou pour le pire, 
informations sur les sites officiels

00:12:52.310 --> 00:12:54.950
est toujours présenté comme flatteur.

00:12:54.950 --> 00:12:59.420
Je vois. Eh bien, bien sûr, ils veulent 
pour se faire bien paraître.

00:12:59.750 --> 00:13:03.680
Ce qui est utile ici, ce sont les blogs privés 
et profils de réseaux sociaux !

00:13:03.680 --> 00:13:07.180
Quoi ?! Vous êtes sur les réseaux sociaux ?!

00:13:07.440 --> 00:13:09.500
Uniquement pour recueillir des informations.

00:13:09.500 --> 00:13:14.230
Vous pouvez lire les avis des campings 
et même des histoires surprenantes.

00:13:14.230 --> 00:13:17.070
Les réseaux sociaux sont un trésor 
mine d'informations.

00:13:17.070 --> 00:13:19.570
Une fois que vous avez affiné vos choix,

00:13:19.910 --> 00:13:24.660
avec une perspective aussi haute qu'une montagne, 
vous commencez la vérification finale.

00:13:21.570 --> 00:13:25.580 ligne:20%
Soyez aussi inébranlable qu'une montagne

00:13:26.060 --> 00:13:29.080
Informations sur la région 
glanés sur les cartes

00:13:29.080 --> 00:13:32.100
et photos satellites de l'aménagement du camping

00:13:32.100 --> 00:13:35.090
peut vous donner une idée 
de l'emplacement et de l'échelle.

00:13:35.090 --> 00:13:39.750
Enfin, choisissez un camping et, 
si possible, faites une réservation.

00:13:39.750 --> 00:13:42.090
Et c'est le Furinkazan.

00:13:42.090 --> 00:13:46.390
Plus vous effectuez des recherches approfondies, 
moins vous rencontrerez d’échecs.

00:13:46.390 --> 00:13:49.350
Mais en fin de compte, ce ne sont encore que des estimations.

00:13:49.930 --> 00:13:52.390
Certains endroits échoueront 
de vos attentes,

00:13:52.740 --> 00:13:54.940
tandis que d’autres les dépasseront largement.

00:13:55.400 --> 00:14:01.650
En fin de compte, les avis sont subjectifs, 
et l'information n'est qu'une information.

00:14:02.510 --> 00:14:08.090
La seule façon d'évaluer la vraie valeur d'un camping 
c'est d'y aller et de le constater par vous-même.

00:14:08.580 --> 00:14:11.200
Il y a donc beaucoup de choses à choisir pour un camping,

00:14:11.670 --> 00:14:15.110
et je ne peux pas arrêter d'en visiter de nouveaux.

00:14:16.440 --> 00:14:20.010
J'espère faire le mien 
recherche dans le futur.

00:14:20.010 --> 00:14:24.110
Génial. Faites-moi savoir si vous 
trouvez des campings sympas.

00:14:24.110 --> 00:14:25.110
Je le ferai !

00:14:28.890 --> 00:14:32.270
Il y a beaucoup de campings que j'aimerais visiter.

00:14:32.720 --> 00:14:33.500
Hé.

00:14:33.500 --> 00:14:36.020
Qu'est-ce qu'il y a, Gen-san ?

00:14:36.020 --> 00:14:39.490
Tu sais comment je t'ai demandé 
choisir un camping cette fois ?

00:14:39.490 --> 00:14:44.400
Je ne suis pas sûr que cela compense, 
mais je pensais cuisiner quelque chose.

00:14:45.140 --> 00:14:49.290
Vraiment ? Vous allez cuisiner... le...

00:14:49.910 --> 00:14:51.020
Quoi ?!

00:14:51.910 --> 00:14:55.170
Je voulais essayer de fumer quelque chose.

00:14:56.000 --> 00:14:58.670
L'essayer ? Tu veux dire...

00:14:58.670 --> 00:15:01.110
Ouais. C'est ma première fois.

00:15:01.110 --> 00:15:02.110
Quoi ?!

00:15:02.420 --> 00:15:06.350
Je pense à élargir 
mon point de vue aussi.

00:15:06.350 --> 00:15:09.560
Je suis content que tu essaies quelque chose de nouveau, mais...

00:15:09.560 --> 00:15:13.120
J'aurais aimé que tu me le préviennes à l'avance.

00:15:13.120 --> 00:15:16.440
J'ai préparé les ingrédients pour le dîner de ce soir.

00:15:17.110 --> 00:15:18.280
Quoi ?

00:15:18.690 --> 00:15:21.410
S-Désolé. Tu as raison.

00:15:21.410 --> 00:15:24.400
Ma tête était pleine de pensées 
de fumer des aliments...

00:15:24.400 --> 00:15:26.140
C'est vrai. Bien sûr.

00:15:26.600 --> 00:15:29.120
H-Il se sent vraiment mal à cause de ça.

00:15:29.440 --> 00:15:33.400
Il ne m'a jamais présenté d'excuses auparavant. 
donc je n'avais pas remarqué,

00:15:33.400 --> 00:15:36.370
mais quand Gen-san réfléchit à ses actions...

00:15:37.410 --> 00:15:41.500
il est plutôt mignon, comme un gros chien 
qui a fait quelque chose de mal !

00:15:41.980 --> 00:15:45.190
Je sais ! Nous pouvons avoir un luxueux 
petit déjeuner demain matin.

00:15:45.190 --> 00:15:46.840
Cela résout le problème.

00:15:47.530 --> 00:15:51.030
Vraiment ? Si vous pensez que ça va marcher...

00:15:51.030 --> 00:15:53.400
Je suis vraiment désolé.

00:15:53.400 --> 00:15:56.330
Vous n'avez pas à vous excuser autant.

00:15:56.330 --> 00:16:00.230
N'as-tu pas dit que nous devrions 
apprécier nos erreurs aussi ?

00:16:00.230 --> 00:16:03.560
O-Tu as raison. Passons à autre chose.

00:16:03.560 --> 00:16:05.490
Exactement !

00:16:05.490 --> 00:16:08.480
En plus, je suis curieux de savoir fumer.

00:16:08.480 --> 00:16:10.240
J'aimerais que tu me montres comment c'est fait.

00:16:11.500 --> 00:16:13.870
Bien sûr. Vérifiez-le.

00:16:16.420 --> 00:16:18.790
Il existe trois méthodes de fumage :

00:16:18.790 --> 00:16:22.500
fumage à chaud, fumage à froid et le 
méthode que nous utiliserons cette fois-ci, le fumage à chaud.

00:16:23.200 --> 00:16:27.280
La méthode de fumage change 
selon la température de fumage.

00:16:27.280 --> 00:16:32.870
Le fumage chaud est le plus populaire. Cela implique 
fumer entre 30ºC et 80ºC pendant environ une journée.

00:16:32.870 --> 00:16:36.830
La méthode avancée de fumage à froid 
implique de fumer entre 15ºC et 30ºC

00:16:36.830 --> 00:16:39.390
et peut prendre plusieurs semaines.

00:16:39.680 --> 00:16:43.830
Le temps de fumage affecte également la façon dont l'humidité 
est retiré des ingrédients.

00:16:43.830 --> 00:16:48.400
Cela affecte la durée pendant laquelle 
le produit fini reste bon.

00:16:48.400 --> 00:16:50.390
Fumer à chaud, la méthode que nous utiliserons,

00:16:50.390 --> 00:16:55.360
implique de fumer à des températures élevées 
entre 80ºC et 140ºC.

00:16:55.360 --> 00:16:58.160
Cela ne prend qu’une dizaine de minutes à une heure.

00:16:58.160 --> 00:17:02.170
Hein. Cela semble plus simple que prévu.

00:17:02.540 --> 00:17:07.670
C'est ma première fois aussi, mais une fois que j'ai compris 
habitué, je peux peut-être le faire régulièrement.

00:17:08.100 --> 00:17:11.580
Le fumage à chaud implique de fumer des ingrédients

00:17:11.580 --> 00:17:14.570
en utilisant la fumée produite 
en chauffant des copeaux de fumage.

00:17:14.570 --> 00:17:18.540
Puisque le temps de fumage est court, 
peu d'humidité est perdue,

00:17:18.540 --> 00:17:20.810
donc ce n'est pas génial pour la conservation,

00:17:20.810 --> 00:17:25.190
mais cela signifie aussi le
le produit final reste juteux !

00:17:25.190 --> 00:17:29.940
Ok, préparons tout 
pendant que le feu s'apaise.

00:17:30.290 --> 00:17:33.070
Vous utilisez une cheminée cette fois ?

00:17:33.070 --> 00:17:38.080
Les fumeurs sont un peu gros, et je ne savais pas 
si j'en réutilisais un à l'avenir.

00:17:38.080 --> 00:17:41.270
Tout est question d'ingéniosité.

00:17:41.270 --> 00:17:45.090
La forme est assez proche, et j'ai pensé 
nous pourrions l'utiliser en bidouillant un peu.

00:17:45.570 --> 00:17:48.360
Tout d'abord, je vais attacher le renfort à la cheminée.

00:17:48.860 --> 00:17:52.720
Il est préférable de retirer toutes les pièces inutiles 
pour fumer à ce stade.

00:17:53.130 --> 00:17:57.830
Cela facilitera l'enveloppement de la cheminée 
dans du papier d'aluminium pour empêcher la fumée de s'échapper.

00:17:58.180 --> 00:18:01.270
Une fois qu'il est enroulé au-delà du sommet,

00:18:01.270 --> 00:18:05.360
pliez le papier d'aluminium supplémentaire dans la cheminée 
donc ça ne s'enlève pas.

00:18:05.690 --> 00:18:11.180
Ensuite, créez un plat en aluminium, 
et placez-le sur le corset.

00:18:11.720 --> 00:18:16.690
Cela empêchera les gouttes de tomber 
sur les copeaux de fumage et en les mouillant.

00:18:18.440 --> 00:18:23.330
Maintenant, nous embrochons la viande que j'ai préparée,

00:18:23.330 --> 00:18:27.210
accrochez-le à un crochet en S, 
et placez-le au-dessus de la cheminée.

00:18:28.280 --> 00:18:30.210
C'est tellement DIY !

00:18:31.710 --> 00:18:34.470
Maintenant, nous plaçons un grill sur le support du feu de camp.

00:18:36.220 --> 00:18:38.850
Est-ce que les copeaux de bois entrent ici ?

00:18:38.850 --> 00:18:40.850
Ouais, parfait.

00:18:40.850 --> 00:18:46.860
Placez le fumoir maison dessus, 
et enfin, recouvrez-le de papier d'aluminium.

00:18:46.860 --> 00:18:49.920
Maintenant, nous surveillons la température et attendons.

00:18:51.640 --> 00:18:53.860
J'ai hâte de voir comment ça se passe !

00:18:57.950 --> 00:18:58.980
Qu'en pensez-vous ?

00:18:58.980 --> 00:19:02.120
Chashu de poitrine de porc fumée d'un vrai homme !

00:19:03.870 --> 00:19:05.770
Cela a vraiment l'air correct.

00:19:05.770 --> 00:19:07.700
Mais quel goût ça a ?

00:19:16.810 --> 00:19:18.480
Tellement bon !

00:19:19.120 --> 00:19:21.600
Gen-san, c'est vraiment bien !

00:19:22.110 --> 00:19:23.600
Vraiment ?

00:19:23.600 --> 00:19:28.820
C'est parfaitement cuit et incroyablement parfumé.

00:19:29.320 --> 00:19:30.730
Ouais ?

00:19:31.680 --> 00:19:35.070
Alors peut-être que je cuisinerai à nouveau de temps en temps.

00:19:35.070 --> 00:19:36.650
Ça a l'air bien !

00:19:36.650 --> 00:19:37.830
Je sais.

00:19:37.830 --> 00:19:42.660
Depuis que tu as fait ce délicieux chashu, 
pourrions-nous l'ajouter comme garniture à mon plat ?

00:19:43.190 --> 00:19:44.410
Une garniture ?

00:19:44.720 --> 00:19:48.070
Ouais ! Puisque nous sommes à Yamanashi, 
J'ai pensé qu'on pourrait essayer de la cuisine locale...

00:19:48.070 --> 00:19:50.540
non, une nouvelle soul food !

00:19:53.940 --> 00:19:57.550
Miso chashu raho chaud et salé !

00:19:58.070 --> 00:19:59.900
Raho ?

00:19:59.900 --> 00:20:02.450
Comme dans la soupe hoto à base de ramen.

00:20:02.450 --> 00:20:05.120
C'est le plat chaud parfait pour un été chaud.

00:20:14.250 --> 00:20:15.420
C'est bien.

00:20:15.420 --> 00:20:16.950
C'est parfaitement salé.

00:20:16.950 --> 00:20:22.580
Je ne viens pas souvent ici, alors j'ai pensé 
cela pourrait être amusant de goûter aux saveurs locales.

00:20:22.960 --> 00:20:24.880
Vous avez raison.

00:20:25.240 --> 00:20:28.420
Au fait, pourquoi avoir choisi ce camping ?

00:20:28.420 --> 00:20:30.350
Y avait-il une raison particulière ?

00:20:30.740 --> 00:20:33.350
Eh bien... regarde.

00:20:34.250 --> 00:20:38.180
La vue est belle pendant la journée, mais 
le vrai charme de cet endroit est la nuit.

00:20:40.020 --> 00:20:42.970
La ville la nuit, hein ?

00:20:42.970 --> 00:20:47.980
Je pensais que tu ne l'étais peut-être pas 
intéressé par ce genre d'endroit,

00:20:48.270 --> 00:20:51.850
mais si tu me laisses choisir,

00:20:52.370 --> 00:20:56.860
Je pensais que ce serait amusant d'y aller 
quelque part, vous ne le feriez pas.

00:21:00.950 --> 00:21:06.960
C'est vrai. J'évite généralement les campings 
avec vue sur les villes artificielles.

00:21:08.550 --> 00:21:10.250
Je le pensais.

00:21:11.280 --> 00:21:14.200
Mais peut-être que j'avais juste des préjugés.

00:21:16.230 --> 00:21:17.520
Ce n'est pas mal.

00:21:20.590 --> 00:21:24.670
Être honnête avec soi-même 
change votre façon de voir le monde.

00:21:25.060 --> 00:21:28.850
Cet endroit était tout simplement convaincant.

00:21:29.470 --> 00:21:34.110
Parfois j'ai l'impression
Shizuku retire ma coquille.

00:21:38.250 --> 00:21:41.100
Hein ? Pourquoi est-ce qu'il me regarde ?

00:21:41.600 --> 00:21:46.230
C'est peut-être ce qui est bien 
à propos du camping solo pour deux.

00:21:47.150 --> 00:21:50.500
Pourriez-vous parfois choisir nos campings ?

00:21:50.500 --> 00:21:52.540
Hein ? Euh, bien sûr !

00:21:52.540 --> 00:21:54.170
J'adorerais !

00:23:27.600 --> 00:23:29.610
W-Attends une minute, Gen-san !

00:23:29.610 --> 00:23:31.860
C'est cette dame de l'autre jour !

00:23:32.520 --> 00:23:36.850 ligne:20%
Épisode 17 : 
"Ça ne vous dérange pas si je prends ça, n'est-ce pas ?"

00:23:32.520 --> 00:23:40.020 ligne:20%
Épisode 17 Cela ne vous dérange pas si je prends ça, n'est-ce pas ?

00:23:36.850 --> 00:23:38.520
Qu'est-ce que ça veut dire ?!